Tìm hiểu loại bánh thơm ngon Tiramisu

Tiramisu ngon là một loại bánh ngọt ngào của nước Ý, có mùi vị hoàn toàn nhẹ nhàng, thơm ngon và thoảng mùi rượu. theo tiếng Ý, "Tiramisu" nghĩa là "pick me up". Loại bánh Tiramisu đặc trưng nhất thì tương tự như 1 loại bánh pudding tráng miệng, bánh gato hay bánh quy được nhúng vào rượu nhẹ, được chế biến từ nhiều trứng và bột cacao. Hiện tại, người ta cũng cho thêm phô mai vào loại bánh này nhằm khiến bánh trông hấp dẫn và có mùi vị ngon hơn.



Thực tế ít ai nhớ được bánh Tiramisu có nguồn gốc cụ thể tại đâu, ở nơi chốn nào mà chỉ biết nó là 1 món bánh được chế biến từ nước Ý. Cũng có một vài người khẳng định rằng, loại bánh Tiramisu được làm bởi một người phụ nữ Ý trong giai đoạn chiến tranh thế giới thứ nhất. Chiếc bánh như nhiều lời chúc, trao gửi những tình cảm tốt đẹp nhất của người phụ nữ này đến những người chiến binh ở ngoài chiến trường. Nhưng mà, những người khác lại cho rằng, bánh Tiramisu chỉ đơn giản là cách tái sử dụng các mẩu vụn của bánh ngọt cũ và cà phê mà thôi.



Tiramisu ra mắt lần thứ nhất tại San Francisco, Mỹ vào những năm 1990. Từ sau đó, loại bánh này nhanh chóng được yêu chuộng trên quốc gia Mỹ. Giờ đây, phần lớn nhiều quán ăn, quán cà phê hay các nhà hàng lớn nhỏ ở Mỹ đều có bán món bánh Tiramisu hoàn toàn ngon này.



Vì có tính chất là những thành phần và phần kem trong bánh đều thứ tự xếp chồng lên nhau nên mọi người thường xuyên để Tiramisu vào các chiếc ly thủy tinh có những kiểu dáng đa dạng tạo nên những chiếc bánh Tiramisu hoàn toàn hấp dẫn, dễ thương và ấn tượng.

Nếu như bạn muốn dùng thử Tiramisu thì có thể đến các quán sau đây:

Awesome Coffee
994 Nguyễn Văn Linh, D2-21 Khu Mỹ Toàn 3, Quận 7

Tiramisu Homez
197 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1

Sài Gòn Givral
98 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận

Trải nghiệm Buffet Hoàng Yến ngon chất lượng

Nhà hàng Buffet Hoàng Yến menu tọa lạc ngay trung tâm Sài thành có không gian được trang trí sang trọng, tiện nghi nhưng mà vẫn mang nét gần gũi với miền quê nước Việt. Hoàng Yến là 1 trong nhiều nhà hàng đi đầu trong hình thức tổ chức tiệc buffet, tại đây cũng kết hợp khéo léo giữa những món ăn cổ truyền của người Việt và các món phương Tây phong phú.



Khi đến thưởng thức buffet Hoàng Yến, thực khách có thể dùng các món ăn khai tiệc ví dụ như gỏi nghêu Thái, gỏi gà, gỏi sứa... và các món mang đậm nét thôn quê nước Việt như bún bò, bún riêu, bún chả, bánh bèo, phá lấu, bánh cuốn, cá lóc, cá rô đồng...



Nhà hàng Hoàng Yến còn bổ sung những món ngon của những đất nước trên khắp thế giới vào menu phong phú, ví dụ như salad châu Âu, gà tiềm kiểu Hoa, sushi, sashimi của Nhật Bản hay kim chi của Hàn Quốc. Bên cạnh đó, để kết thúc tiệc buffet chất lượng, thực khách nên trải nghiệm những món tráng miệng, trái cây phong phú, nhất là món tàu hũ nổi tiếng đã làm nên thương hiệu cho buffet Hoàng Yến. Món này có lớp tàu hũ rất thơm ngon, mềm mại, sánh mịn kết hợp với nước đường ánh vàng và gừng tươi thơm lừng, khiến bạn bồi hồi nhớ đến quê nhà và kỷ niệm thời còn bé.



Với hơn 70 món truyền thống của nước ta, nhiều món ngon của các quốc gia trên thế giới và những nhân viên phục vụ vui vẻ, buffet Hoàng Yến sẽ đem đến cho thực khách bữa tiệc buffet hoàn hảo nhất.

Địa chỉ:
B3-27 Tầng B3 - Tòa nhà Vincom Center B
72 Lê Thánh Tôn, Quận 1
Điện thoại: (08) 6279 6192

Chill Sky Bar sành điệu và sang trọng

Chill Sky Bar Lê Lai chính là quán bar nằm trên tầng 27 của cao ốc AB Tower, có khu vực sân thượng ngoài trời sành điệu, là 1 trong các quán bar được thiết kế cẩn thận và sang trọng nhất nhì Sài Gòn.

Được trang trí bởi nhà kiến trúc DWP Thái Lan, bên trong quán khá đẹp và sang trọng. Chill Sky Bar có hai tầng và phân chia thành nhiều không gian khác nhau. Ví dụ như khu vực ẩm thực, không gian dành cho khách VIP, khu vực sân thượng ngoài trời, khu vực không hút thuốc lá, khu thưởng thức âm nhạc...



Thực đơn của quán Chill Sky Bar cũng hết sức phong phú, bao gồm khá nhiều món ăn, thức uống đặc biệt của các nước trên khắp thế giới. Thành phần để chế biến những món ăn này hoàn toàn tươi ngon, chất lượng và mới mỗi ngày, điển hình như cá ngừ, bò Úc, cá hồi, salad trái cây, salad bò... dùng kèm với nhiều loại rượu vang chất lượng, nhập khẩu từ nhiều nước trên thế giới.



Hơn nữa, Chill Sky Bar luôn luôn mời bếp trưởng chuyên nghiệp nhất thế giới Andy O'Brien và bartender Bernardo Bernard nhằm tạo ra các món ăn độc đáo mang đậm phong cách khác biệt và đồ uống mát lạnh, dành được ấn tượng sâu đậm trong lòng thực khách.



Hơn thế nữa, khi đến đây, các bạn không những được thưởng thức các món ăn độc đáo, nhấm nháp các loại đồ uống mát lạnh, thưởng thức âm nhạc sôi động mà còn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp lung linh huyền ảo của Sài thành từ trên cao.

Địa chỉ:
Tầng 26, tòa nhà AB Tower
72 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM
Website: www.chillsaigon.com

Thưởng thức bánh tráng trộn Sài Gòn tại Hà Nội

bánh tráng trộn ngon chính là món ăn hết sức quen thuộc với nền ẩm thực Việt. Nếu như các bạn muốn thưởng thức món ngon này ngay tại trung tâm thủ đô thì có thể ghé nhiều tiệm bánh tráng trộn ở phố Hàng Tre, Hàng Trống, Lý Quốc Sư.

Bánh tráng trộn Hàng Tre



Dù vừa mới xuất hiện tại số 48 Hàng Tre nhưng quán này được rất nhiều người ưa chuộng. Bánh tráng trộn ở đây có đủ các mùi vị như chua, cay, mặn, ngọt... Bên cạnh món bánh tráng trộn, thực khách còn có thể order món bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon và hảo hạng. Điểm trừ là vào giờ cao điểm quán hết sức đông khách cho nên bạn phải chờ rất lâu đấy.

Địa chỉ quán:
48 Hàng Tre, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-hang-tre-18097.html

Bánh tráng trộn Hàng Trống



Tương tự như tiệm bánh tráng trộn ở phố Hàng Tre, mặc dù vừa được mở cửa cách đây vài tháng nhưng mà tiệm thu hút khá đông khách. Bánh tráng ở đây có màu sắc khá trong, một ít mỡ hành, dầu sa tế, khô bò tơi, xoài chua chua cộng với những thành phần khác như tép khô, rau răm, trứng cút... tạo nên mùi vị tuyệt vời khó cưỡng.

Địa chỉ quán:
38 Hàng Trống, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-hang-trong-62218.html

Bánh tráng trộn Lý Quốc Sư



Bánh tráng trộn trên phố Lý Quốc Sư có điểm khác biệt là bánh tráng được cho vào trong hộp xốp để các bạn có thể ngồi ăn ngay hoặc mang đi. Bánh tráng tại đây hoàn toàn chất lượng, vệ sinh cho nên có giá là 20.000 đồng/phần. Điểm trừ là bánh tráng khá cay nên nếu các bạn không ăn ớt được thì nhớ nhắc chủ quán nhé.

Địa chỉ quán:
24B Lý Quốc Sư, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-ly-quoc-su-18310.html

Thưởng thức món ăn phong cách Nhật tại nhà hàng Sushi Bar

Nhà hàng Sushi Bar nằm trên lầu 5 của Toà Nhà ZEN Plaza, ngay vị trí quận 1 có không gian được thiết kế đẹp và sang trọng. Nhà hàng là sự kết hợp tuyệt vời giữa cách bày trí hợp lý và gam màu trang trí ấm cúng, tạo cho khách cảm giác gần gũi như ngay tại gia đình.

Menu của Sushi Bar hết sức đa dạng, mang đậm nét ẩm thực của nước Nhật, đặc biệt là nhiều loại sushi, sashimi tươi sống, được làm từ nhiều loại cá, hải sản tươi sống của địa phương được thay đổi mỗi ngày.



Khá nhiều bạn trẻ tiết lộ, món họ ưa chuộng nhất chính là "The Sushi Bar Roll". Món này là 1 loại sushi được cuốn cùng với rau và nhiều loại cá hấp dẫn. Bên cạnh đó, các bạn cũng không nên bỏ lỡ món "Cá Ngừ với rong nho biển" vừa được update vào thực đơn thức ăn nhanh của nhà hàng.



Nhà hàng Sushi Bar cũng được rất nhiều bạn nữ yêu thích luôn ghé thăm vì nơi đây có trên 30 loại rượu chất lượng từ các nước trên thế giới và những loại đồ uống lên men khác phù hợp với khẩu vị của chị em phụ nữ. Hơn nữa, Sushi Bar còn bán món kem mát lạnh, được thực hiện theo cách thức độc đáo và rất riêng của nhà hàng, ví dụ như kem Sakura, kem Wasabi, kem Goma...



Với những nhân viên đón tiếp tận tình và nhiều đầu bếp giàu kinh nghiệm, nhà hàng Sushi Bar chắc chắn sẽ đem lại cho thực khách cảm giác gần gũi và các món ăn Nhật Bản tuyệt vời.

Địa chỉ tham khảo:
Lầu 1 - Tòa nhà ZEN PLAZA
54-56 Nguyễn Trãi, Quận 1
Điện thoại: (08) 39250377- (08) 39250378
Giờ phục vụ: 10:00 – 22:00

Cafe - Thức uống của người dân Việt

Quán Cà Phê có nguồn gốc từ chữ "café" trong tiếng nói của người Pháp. Đây là 1 loại đồ uống được làm từ những hạt cà phê, tuy nhiên, tùy thuộc vào từng loại cây, mỗi loại hạt và khu vực trồng khác nhau mà cà phê có chất lượng và hương vị khác nhau. 1 trong những loại cafe đắt tiền nhất nhì trên thế giới chính là cafe Kopi Luwak, hay còn được nhiều người gọi là cà phê chồn. Loại cà phê này có giá tầm khoảng 1300 USD/kg và mỗi năm chỉ có tầm khoảng 200kg cà phê được xuất khẩu ra thế giới.



Ở tại Vietnam, cà phê được rất nhiều người dân ưa thích và thường uống cà phê vào mỗi buổi sáng. Người dân cũng thường uống cà phê qua nhiều kiểu ví dụ như: cafe đen nóng, cà phê sữa nóng, cafe đá, cà phê sữa đá, bạc xỉu, cà phê trứng...



Người dân Việt Nam thường dùng các loại phin cà phê có chất liệu là nhôm hay inox, kế tiếp, nghiền nhỏ hạt cafe, bỏ vào trong các phin này rồi đổ nước lọc đang sôi lên phía trên. Phía dưới phin, người dân ta cũng thường để các chiếc ly nhỏ để hứng cafe chảy ra từ phin. Tham khảo thêm

Trong những năm gần đây, ở tại Việt Nam xuất hiện loại cà phê take away, phong cách này là người ta sẽ đến quán mua cà phê rồi mang đi, vừa đi đường vừa thưởng thức. Phong cách cà phê mang đi này hết sức tiện lợi cho cuộc sống bận rộn hiện nay, khi càng ngày càng có rất nhiều người bận rộn với công ăn việc làm và không có nhiều thời gian để thưởng thức cafe.



Tuy nhiên, không vì thế mà cà phê mang đi bớt đi nét phong phú. Hình thức cafe mang đi này có rất nhiều kiểu, từ các kiểu cà phê truyền thống chẳng hạn như cafe đen, cà phê sữa, cafe đá, cà phê trứng... cho đến các loại cà phê của nước ngoài điển hình như Cappuccino, Espresso, Latte, Macchiato, Mocha.

Khám phá Hồ Cốc - Bãi biển hoang sơ thu hút du khách

Tọa lạc trên diện tích của huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, Biển Hồ Cốc nằm cách Tp.HCM khoảng 110km và là một trong nhiều bãi biển còn hết sức hoang sơ tại Việt Nam. Bên cạnh đó, ở đây có bờ biển khá rộng rãi, độ dốc thoai thoải, nằm khá xa khu vực dân cư nên vẫn còn khá vắng. Chính vì thế, khách du lịch có thể thỏa sức tắm mình trong dòng biển trong xanh và mát mẻ.

Lonely Planet đã đánh giá biển Hồ Cốc là 1 trong tám bãi biển đẹp nhất ở đất nước ta. Còn website du lịch Rough Guides đã chia sẻ với người đọc biển Hồ Cốc của Vietnam là một trong 20 biển có phong cảnh thiên nhiên đẹp nhất.



Đến Hồ Cốc, bên cạnh việc tắm biển, bạn còn có thể ngắm bình minh sớm trên làng chài, dạo quanh trên nhiều bãi cát trắng mịn, khám phá những ghềnh đá, trải nghiệm hải sản chất lượng vừa mới đánh bắt và tham quan khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu.



Ngoài ra, một điều thú vị khi du lịch bãi biển Hồ Cốc là các bạn còn có thể thỉnh thoảng bắt gặp những chú sao biển cực kỳ xinh xắn trên các bãi cát nữa đấy.



Hơn nữa, theo quan điểm của nhiều người dân địa phương, nét quyến rũ và khác biệt nhất của Hồ Cốc là những tảng đá. Những tảng đá này có hình dạng khá khác nhau, làm nên 1 bờ biển Hồ Cốc rất riêng biệt, khiến khách du lịch hết sức ngạc nhiên và thích thú.

Tại đây, các bạn có thể dừng chân ở các resort, khu nghỉ dưỡng, khách sạn với các dịch vụ tiện nghi, giúp du khách nghỉ ngơi, trải nghiệm không khí trong lành của biển và thiên nhiên.

Địa chỉ: Xã Bưng Riềng, Huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa, Vũng Tàu